Ir daudz kartupeļu gatavošanas variantu. Mūsu recepte ir indiešu virtuves klasika.
Gatavojot kartupeļus ar garšvielām pēc Bombejas receptes, jūs pārsteigsiet savu ģimeni vai viesus ar pazīstamas piedevas pasniegšanas oriģinalitāti. Ar garšvielām apcepti kartupeļi būs smaržīgi un eksotiski.
Sastāvdaļas
3 vidēja lieluma kartupeļi
1 ēdamkarote eļļas
Tevi arī varētu interesēt
1 tējkarote sinepju sēklu
8-10 karija lapas (var aizstāt ar maltu kariju)
1 vidēji liels sīpols
2-3 zaļie čili pipari
½ tējkarote kurkuma
1 tējkarote malts koriandrs
½ tējkarote maltu ķimeņu pulveris
½ tējkarote sarkanā čilli pulvera
Sāls pēc garšas
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
Tevi noteikti interesēs
- Septembrī stājās spēkā jauni noteikumi visos lielveikalos: kas tagad ir stingri aizliegts konkrēti šajās valstīsby Sandra Vīgante
- Skaists, bet nevēlams: kāpēc mūsu senči pie mājas nestādīja šo grezno kokuby Laura Andersone
- Kāda Daugavpils kasiere atklāja kā patiesībā tiek maldināti pircēji pie kases: ”Viņi paši nemaz nenojauš”by Sandra Vīgante